串串香加盟的4種錯誤心態是什么？

　　越來越多的人加入了火鍋創業大軍，但每年有90%的人失敗了。是什么讓看似簡單的火鍋創業這么難?

　　01沒有經驗，有資金，特別自信。

　　許多企業家想開一串火鍋特許經營店不是租一家店，找一個廚師，在擁擠的地方散發傳單，但現實是：租一家店發現租金這么貴，雇傭廚師發現工資這么高，傳單發現傳單被塞進垃圾桶。

　　說得好聽點，新生的小牛不怕老虎。有些丑陋是盲目的。有多少外行知道如何烹飪火鍋店?還是你在服務業工作過?不，他們中的大多數人都依賴熱情。

　　02開業生意總是幻想火爆。

　　許多火鍋加盟商都比較沖動，他們選擇火鍋行業的原因是：門檻低，投 資少，回 報快!他們中的大多數人更沖動，夢想一步一步，這個月投 資，下個月可以回來。

　　急功近利的結果是害怕失敗，無法保持。大多數火鍋企業家都有很多想法，但一旦在實施過程中遇到問題，他們就會退縮，甚至想找到另一條路，走捷徑。

　　03看到別人餐飲創業成功，你眼熱。

　　看看那些在網上宣傳90后創業成功的人。大學生成功加入，他們也準備搬家。技術難以忍受，不假思索地遵循機會不能落后的原則，加入火鍋創業大軍。

　　但盲目跟風，不了解市場，不了解客戶，結果自然是死得很慘。

　　04一次學習經驗，賺不賺錢都無所謂。

　　如果你有這種心態，不要談論創業。創業不賺錢是為了好玩嗎?有了資本，你可以玩一些有意義和有趣的東西。你想學習創業經驗嗎?你可以去火鍋店工作一段時間，你會有所有的經驗。

　　許多人為失敗找借口，如經濟環境沒有改善，市場沒有成熟，商業區沒有繁榮等外部因素。

　　相反，對商業模式、空間設置、管理體系、營銷策略、產品結構、市場定位等內部因素沒有很好的總結和評估。結果是，在商店關門的那天，他沒有得到他應得的教訓和經驗。這些寶貴的教訓和經驗并沒有形成知識財富，因此他可以投 資于下一家商店。

　　夢想仍然存在，但我們不能依賴以防萬一。成功的經驗應該借鑒，創業失敗的總結更為寶貴。如果你想創業，不要給自己留下太多的退路，因為退路越多，失敗的概率就越大。