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        牛肉串串香加盟
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        串串香要怎樣培養回頭客?

        2022-06-27

          如今,各種餐飲折扣和營銷活動層出不窮,活動過程中非常受歡迎,但一旦結束,幾乎無人能及。消費者并不愚蠢。為什么不利用它呢?不,我還會來什么?


          太多的折扣。促銷使消費者忽視了產品本身的質量,對價格特別敏感。這不利于重復客戶的培養,也不利于老客戶的維護。因此,餐飲人員需要考慮如何將消費者的注意力轉移到產品本身,培養更多的回頭客。


          1.問候顧客就像問候自己的客人。


          顧客來了,生意有80%的成功。在客戶服務方面,80%的成功就是像對待自己家里的客人一樣對待顧客。


          一位顧客等待了30秒或40秒,但他經常覺得他已經等待了3分鐘或4分鐘。當你被忽視時,你會覺得時間非常緩慢,立即的問候會減少客戶因等待而造成的壓力。


          2.善待回頭客


          消費者可能是頭回客,也可能是回頭客。要占領市場,必須吸引頭回客;回頭客都是從頭回客開始的。如果沒有頭回客,就意味著沒有回頭客。


          每個人都喜歡聽到別人真誠的贊美,花幾秒鐘對顧客說一些贊美的話,可以有效地增加與顧客的友好友誼。

        串串香要怎樣培養回頭客?

          3.口碑是一種很好的廣告效果。


          口碑以信譽與熱情和優質菜肴與服務為特征,適用于任何一串火鍋??诒梢砸粋魇畟靼?。只有好的口碑才能有新的客源,才能讓更多的回頭客變成回頭客。只有客源不斷,生意才能興隆。


          4.滿足客人需求的超常服務。


          超常服務具有一定的靈活性和創造性。


          客人是花錢買服務的消費者,渴望在串串火鍋店享受自己的心理需求,這是經濟心理化的表現。


          不僅要以優質的功能服務,還要以優質的心理服務贏得客人的滿意。


          為客人提供優質的心理服務


          5.如何提供便利,而市場則是便利。


          便利是一個巨大的市場,只有通過這個市場才能開發客戶??腿擞貌蜁r,注意客人用餐的動態,及時捕捉客人的肢體語言,即客人的需求信息,敏銳發現客人的小動作,及時為客人提供服務,方便正常用餐。


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